Ciasto na pierogi

Dania na wigilię
Barszcz wigilijny
Kutia wigilijna
Tradycyjny karp w galarecie
Tradycyjna kapusta z grzybami
Ryba po grecku
Pyszne paszteciki
Pierogi z podsmażaną kapustą i grzybami
Więcej przepisów świątecznych..

Ciasto na pierogi

Przepis na: ciasto na pierogi

Składniki:

1,5 kg mąki
jajko
ćwierć, do pół szklanki ciepłej wody (może być z odrobiną mleka)
łyżka oleju
szczypta soli

Sposób przyrządzenia:

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajko, olej, sól, ciepłą wodę i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość wolne, miękkie-nie sztywne i łatwo się rwące.
Kulkę ciasta rozwałkować na grubość ok. 40 mm, szklanką wykrajać koła, w które nakłada się farsz.

Szukasz pomysłu na fajny i niedrogi prezent?