|
Przepis na: gołąbki wigilijne
Składniki:
Kapusta ryż ok. 100 gkasza jęczmienna
ok. 100 grzyby suszone (garść)
sól, pieprz
cebulka
olej
śmietana 18% słodka
Sposób przyrządzenia:
Kapustę sparzyć, przygotować liście. Ugotować ryż i kaszę. Grzyby namoczyc i podgotować. Kaszę i ryż wymieszać dodać pokrojone drobno grzyby, przyprawić solą i pieprzem. Przesmażyć cebulke i dodać do farszu. Farsz układać na liściach i zwijać tak jak normalne gołąbki. Włożyć do brytfanny dodać 1-2 łyżki oleju szklankę wody, wstawić do piekarnika piec ok. 50 minZaglądać od czasu do czasu w razie czego podlać wodą.Po upieczeniu wyjąć gołąbkido sosu dodać śmietanke i zagotować. Gołąbki nie tylko na wigilie. Podawać z ziemniaczkami.Smacznego.
Szukasz pomysłu na fajny i niedrogi prezent?
 |
