|
Przepis na: grzybowe placuszki
Składniki:
50 dag pieczarek (mogą być mieszane grzyby leśne lub boczniaki)
1cebula
3 jajka
5 łyżek mąki
sól (doprawić)
pieprz (doprawić)
tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić i drobniutko posiekać razem cebulą. Udusić na tłuszczu( masło, margaryna lub olej), ostudzić. Wymieszać z mąką, jajkami, przyprawić (można dodać posiekaną natkę pietruszki). Łyżeczką formować małe racuszki i smażyć na złoty kolor. Doskonałe jako dodatek do barszczu czerwonego.
Szukasz pomysłu na fajny i niedrogi prezent?
 |
