|
Przepis na: kapusta wigilijna z grzybami
Składniki:
1 kg kapusty kiszonej
paczka grzybów suszonych (20g)
1 cebula duża
kminek, ziele angielskie, liść bobkowy
1 łyżka mąki
tłuszcz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby namoczyć (najlepiej dzień wcześniej) i gotować 1 godz.
Kapustę wypłukać i drobno pokroić. Wodę z grzybów wlać do kapusty. Gotować do miękości 1-2 godz. W połowie gotowania dodać kminek, ziele angielskie i liść bobkowy. Grzyby drobno pokroić lub zmielić. Dodać do kapusty. Cebulę drobno pokroić i zrumienić na tłuszczu. Dodać łyżkę mąki. Przełożyć do kapusty. Dodać sól, pieprz i chwile pogotwać.Grzybów można dać więcej jak kto lubi.
Szukasz pomysłu na fajny i niedrogi prezent?
 |
