Drukuj

Pstrąg z piekarnika

. Kategoria: Przepisy na wigilię

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Przepis na: pstrąg z piekarnika

Składniki:

1 ładny średniej wielkości pstrąg na osobę;
na każdego pstrąga:
łyżka masła czosnkowego (patrz przepisy 555);
kilka wiórków masła;
2-3 łodyżki z listkami koperku;
ząbek czosnku;
łyżka oliwy do posmarowania folii aluminiowej;
sól;
pieprz ziołowy;
1/2 cytryny.

Sposób przyrządzenia:

Pstrągi wypatroszyć (jeśli jest taka potrzeba), wytrzeć ze śluzu, oskrobać z łuski i umyć.
Ryby natrzeć solą na zewnątrz i wewnątrz. Do brzuszków włożyć po łyżce masła czosnkowego.
Odpowiedniej wielkości kawałki folii aluminiowej natłuścić, na każdym ułożyć pstrąga wypełnionego masłem czosnkowym, obłożyć rybę cienkimi plasterkami czosnku i koperkiem (w całości wzdłuż ryby), posypać odrobinę pieprzem ziołowym.
Folię zwinąć na kształt łódeczki (zostawiając odkrytą górę). Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200C i zapiekać do miękkości. Pod koniec pieczenia na rybach ułożyć wiórki masła. Po wyjęciu z piekarnika z łódeczek usunąć kawałki czosnku i łodyżki koperku.
Cytryny oparzyć, nie obierając ze skórki pokroić wzdłuż na ósemki.
Pstrągi podawać w folii, w której się piekły, przybrane cząstkami cytryny.
Można podawać..

 

Skomentuj

Komentuj jako gość

0
warunki użytkowania.
  • Brak komentarzy

Dania rybne

Ryba po grecku

Przepis na: Ryba po grecku Składniki: duży pstrąg (albo inna ryba, np. dorsz lub karp) 2… Czytaj więcej..

Tradycyjny karp w galarecie

Przepis na: tradycyjny karp w galarecie Składniki: wypatroszony karp z głową i płetwami… Czytaj więcej..

Pstrąg z piekarnika

Przepis na: pstrąg z piekarnika Składniki: 1 ładny średniej wielkości pstrąg na osobę; na… Czytaj więcej..

Polecamy

Najpopularniejsze miejsca pielgrzymkowe w Polsce

Sierpień to miesiąc pielgrzymek w Polsce. Każdego roku w naszym kraju pielgrzymuje około… czytaj całość...

Obraz a ikona – podobieństwa oraz różnice

Na Zachodzie czci się obrazy. Na Wschodzie czci się ikony. Jedne i drugie przestawiają… czytaj całość...

Pomysły na świąteczne prezenty dla niemowląt

Zakup prezentu dla niemowlaka to nie lada wyzwanie, bo większość konwencjonalnych zabawek… czytaj całość...

Ostatnio skomentowane

mniam! pyszne pierożki!
Ciasto na pierogi - Zobacz cały artykuł!
Mniam, pychotka! Super przepis, wykorzystam również w tym roku
Pyszne paszteciki - Zobacz cały artykuł!
Święta i tradycje świąteczne, to najpiękniejsze elementy na Boże Narodzenie!
Opłatek - Zobacz cały artykuł!

Popularne

Prezenty

Szanowni Państwo, zapraszamy do zapoznania się ze specjalną ofertą świąteczną:… Czytaj więcej..

Wigilia

Wigilia jest czasem szczególnym w życiu wielu rodzin. W wiglijny wieczór niemal wszyscy… Czytaj więcej..

Przesądy wigilijne

"Jaki dzień Wigilii, taki cały rok" - warto o tym pamiętać i przeżyć ten dzień tak, jak… Czytaj więcej..

Wieczerza wigilijna

Wigilia Bożego Narodzenia (wieczerza wigilijna, wieczór wigilijny, niekiedy także… Czytaj więcej..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij