Ryba po grecku (w jarzynach)

Opublikowano w Przepisy na wigilię

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Przepis na: ryba po grecku (w jarzynach)

Składniki:

1 kg filetow rybnych
3lyzki maki
olej do smazenia
sol,pieprz
70-80 dkg mieszanych jarzyn(pietruszka,marchewka,cebula,seler,por)
1 szklanka przecieru pomidorowego(moze byc rowniez gesty sok pomidorowy)
2 lyzeczki musztardy,
1 1/2 szklanka rosolu(z kostki)
cynamon
kilka gozdzikow
listek laurowy
pieprz
sol
cukier

Sposób przyrządzenia:

Filety rybne pokroic na mniejsze kawalki,lekko osolic,obtoczyc w mace i piec na rozgrzanym oleju.Przelozyc do naczynia szklanego(glebokiego)i odstawic do wystygniecia. Obrane i umyte warzywa pokroic w cienkie paseczki(w slomke) ,wlozyc do rondla,dodac kilka lyzek oleju.Gdy sie lekko podrumieja,wlac rosol,osolic lekko i dusic pod przykrywka.Do nie calkiem miekkich jarzyn dodac przecier pomidorowy,listek laurowy,gozdziki,kawalek cynamonu i pieprz;dusic jeszcze kilka minut.Ostudzic,dodac musztarde,doprawic do smaku.Zimnymi warzywami zalac wczesniej usmazone filety.

 

 

Potrawy świąteczne

Kapusta wigilijna z grzybami

Przepis na: kapusta wigilijna z grzybami Składniki: 1 kg kapusty kiszonej paczka grzybów suszonych (20g) 1 cebula duża kminek, ziele angielskie, liść bobkowy 1 łyżka mąki tłuszcz Sposób przyrządzenia: Grzyby namoczyć (najlepiej dzień wcześniej) i… Czytaj więcej..

Sałatka wigilijna

Przepis na: sałatka wigilijna Składniki: puszka ananasa bez soku puszka kukurydzy 3/4 szklanki obranych ze skórki orzechów włoskich jabłko majonez sól, pieprz ok. 3/4 szklanki rodzynek Sposób przyrządzenia: Orzechy zalać wrzątkiem, dzięki czemu… Czytaj więcej..
Default Image

Grzybowe placuszki

Przepis na: grzybowe placuszki Składniki: 50 dag pieczarek (mogą być mieszane grzyby leśne lub boczniaki) 1cebula 3 jajka 5 łyżek mąki sól (doprawić) pieprz (doprawić) tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić i drobniutko posiekać… Czytaj więcej..

Pierogi z podsmażaną kapustą i grzybami

Przepis na: pierogi z podsmażaną kapustą i grzybami Składniki: Ciasto: pół kilo mąki pszennej szklanka wody żółtko łyżeczka masła sól Farsz: niewielka biała kapustka 10 dag suszonych grzybów 20 dag pieczarek duża cebula sól, pieprz Sposób… Czytaj więcej..

Kutia wigilijna

Przepis na: kulki wigilijne (makowiki) Składniki: 1/2 szklanki pszenicy lub kaszy pęczak 1/2 szklanki maku 1 łyżka miodu,rodzynek,posiekanych orzechów lub migdałów 1 łyżka skórki pomarańczowej 2 figi i daktyle Sposób przyrządzenia: Pszenicę zalać 1… Czytaj więcej..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk