Sałatka pieczarkowa na święta

Opublikowano w Przepisy na wigilię

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Przepis na: sałatka pieczarkowa na święta

Składniki:

1 kg pieczarek
2 torebki ryżu
4 korniszony
fasolka czerwona w puszce
kukurydza w puszce
4-5 jajek
słoiczek papryki konserwowej (najlepiej różnokolorowej)
30 dag żółtego sera
1/2 pora
szczypiorek
majonez
pieprz
sól

Sposób przyrządzenia:

Nastawiamy wodę na pieczarki (solimy ją i lekko zakwaszamy kwaskiem cytrynowym). Pieczarki obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy je przez 5 minut a następnie odlewamy na sitku.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy fasolkę i kukurydzę. Korniszony, paprykę, ser żółty i ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Pora i szczypior siekamy.
Wszystkie składniki sałatki wsypujemy do dość dużej miski i doprawiamy do smaku solą pieprzem i majonezem i dokładnie mieszamy.
Sałatka jest bardzo kolorowa, a im bardziej kolorowa- tym smaczniejsza!

 

 

Potrawy świąteczne

Ciasto na pierogi

Przepis na: ciasto na pierogi Składniki: 1,5 kg mąki jajko ćwierć, do pół szklanki ciepłej wody (może być z odrobiną mleka) łyżka oleju szczypta soli Sposób przyrządzenia: Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajko, olej, sól, ciepłą wodę i zagnieść… Czytaj więcej..

Barszcz wigilijny

Przepis na: barszcz wigilijny Składniki: 1 kg buraków, 1 kg cebuli, główka czosnku, 1 łyżeczka majeranku, ocet do smaku, sól, pieprz, 2 kostki bulionu warzywnego Sposób przyrządzenia: Do wysokiego garnka wkładamy obrane i pokrojone w plastry buraki,… Czytaj więcej..
Default Image

Gołąbki wigilijne

Przepis na: gołąbki wigilijne Składniki: Kapusta ryż ok. 100 gkasza jęczmienna ok. 100 grzyby suszone (garść) sól, pieprz cebulka olej śmietana 18% słodka Sposób przyrządzenia: Kapustę sparzyć, przygotować liście. Ugotować ryż i kaszę. Grzyby… Czytaj więcej..

Tradycyjna kapusta z grzybami

Przepis na: tradycyjna kapusta z grzybami Składniki: 1 kg kapusty kiszonej grzyby suszone (im więcej tym lepiej) pieprz czarny liść laurowy ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Kapustę wypłukać następnie zagotować wodę i wrzucić do niej kapustę i… Czytaj więcej..

Kutia wigilijna

Przepis na: kulki wigilijne (makowiki) Składniki: 1/2 szklanki pszenicy lub kaszy pęczak 1/2 szklanki maku 1 łyżka miodu,rodzynek,posiekanych orzechów lub migdałów 1 łyżka skórki pomarańczowej 2 figi i daktyle Sposób przyrządzenia: Pszenicę zalać 1… Czytaj więcej..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk