Dania na wigilię
Barszcz wigilijny
Kutia wigilijna
Tradycyjny karp w galarecie
Tradycyjna kapusta z grzybami
Ryba po grecku
Pyszne paszteciki
Pierogi z podsmażaną kapustą i grzybami
Więcej przepisów świątecznych..

Barszcz wigilijny

Przepis na: barszcz wigilijny

Składniki:


1 kg buraków,
1 kg cebuli,

 


główka czosnku,

 


1 łyżeczka majeranku,

 


ocet do smaku,

 


sól, pieprz,

 


2 kostki bulionu warzywnego

 

 


Sposób przyrządzenia:

Do wysokiego garnka wkładamy obrane i pokrojone w plastry buraki, cebule, majeranek, rozmiażdżony czosnek, ocet, sól i pieprz. Odstawiamy na dobe. Po upływie doby zalewamy uprzednio przygotowanym bulionem warzywnym (lub mięsno-warzywnym). Doprowadzamy do wrzenia, nie gotujemy. Po upływie kolejnej doby zlewamy przez sito. Doprawiamy do smaku. Smacznego!
Barszczyk jest czysty i niesamowicie klarowny.

 

Szukasz pomysłu na fajny i niedrogi prezent?

 

 


(11 Glosow)
 
Życzenia dobrych ocen dla uczniów, spełnienia marzeń wszystkim marzycielom, szczęścia w miłości wszystkim zakochanym... i tym samotnym też, zdrowia wszystkim chorym, szczęścia zmartwionym, a dla wszystkich - przyjaźni, radości, magicznych świąt... i wszystkiego co tylko pragną ludzie.