| Ciasto na pierogi |
|
Przepis na: ciasto na pierogi Składniki: 1,5 kg mąkijajko ćwierć, do pół szklanki ciepłej wody (może być z odrobiną mleka) łyżka oleju szczypta soli Sposób przyrządzenia: Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajko, olej, sól, ciepłą wodę i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość wolne, miękkie-nie sztywne i łatwo się rwące.
Kulkę ciasta rozwałkować na grubość ok. 40 mm, szklanką wykrajać koła, w które nakłada się farsz.
(3 Glosow) |
