| Kapusta wigilijna z masłem |
|
Przepis na: kapusta wigilijna z masłem Składniki: kapusta kiszona 2kgmasło 1 kostka na 1kg kapusty grzyby ile sie da suszone (nie pieczarki) czas i cierpliwość Sposób przyrządzenia: Kapustę płuczemy jeśli bardzo kwaśna i gotujemy, jak bedzie gotowa to odlewamy i dalej w małej ilosci wody gotujemy sobie
dodając od razu masełko, (powoli sobie "idzie") i tak dwa dni. Trzeciego dnia dodajemy ugotowane i zmielone na dość grubych oczkach grzybki, mieszamy i gotujemy jeszcze dwa dni. Mieszamy i mieszamy. I tyle. Kapustka powinna byc 5 go dnia ciemnobrązowa i lekko szklista
(1 Glosow) |
