| Karp pieczony z pieczarkami i ziemniakami |
|
Przepis na: karp pieczony z pieczarkami i ziemniakami Składniki: 1 kg karpia1 cebula 15 dag pieczarek 8 małych ziemniaków 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki posiekanej natki z pietruszki pieprz sól Sposób przyrządzenia: Oczyszczona i umytą rybę osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i ułożyć w naczyniu nasmarowanym masłem. Obsypać drobno posiekaną cebulą i pokrojonymi w plasterki pieczarkami. Wokół ułożyć ziemniaki. Piec 40 minut, podlewając 2-3 razy sosem. Posypać zieleniną, podawać z surówką z czerwonej kapusty.
(1 Glosow) |